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婚礼料理
フランス料理
お一人様 13,000円(15,444 税・サービス料込) ※消費税率8%で表記いたしております。
フランス料理
コースメニューの内容
◆真鯛と帆立貝のマリネとマグロ中トロの炙り サーモンマリネ湯引きロール仕立ての取り合わせ
◆ブリオッシュのフレンチトーストにのったフォアグラソテーとエスカルゴのクロケット
◆熊本地鶏“天草大王”まるごと蒸しスープ
◆真鯛のラタトゥイユのせ焼き2種のソースとオマール海老のソテー 野菜のクリーム煮を添えて
◆お口直しのシャーベット
◆牛フィレ肉のステーキ マデラ酒風味のソース 温野菜添え
◆デザート
 オレンジの香るショコラムース アーモンドプラリネ入りアイスクリームを添えて
◆パン
 バケッティーヌ ブリオッシュ イチジクとクルミ入りライブレッド より 2個
◆デミタスコーヒー

※ 季節や天候により素材が異なる場合がございます
※ お皿や器は変わる場合がございますのでご了承ください